torta chokito

Torta Chokito
BrancoMassa:04 ovos0 2 xícaras de açúcar0 2 xícaras de farinha de trigo 01 xícara de água0 1 colher (café) de manteiga sem sal0 1 colher de fermento em póPreparo:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar e bata até formar uma gemada, abaaixe a velocidade da batedeira e acrescente a farinha de trigo só até misturar, pare de bater e acrescente a água morna misturada com a manteiga, mexa muito bem e coloque o fermento, mexa novamente e leve a assar em forma de 24 de diametro, forrada com papel, em forno preaquecido, temperatura baixa até dourar.calda p/ molhar a massa;1/2 leite condensado misturado com 350ml de água Recheio: 2 caixas de creme de leite1 lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos3 colheres de chocolate em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha1 colher de café de emustab1 xícara de flocos de cereaisPreparo:Na batedeira bater o leite condensado cozido com o creme de leite, o chocolate em pó, a baunilha e o emustab, depois de volumoso acrescente o flocos de cereais e mexa bem...Cobertura:1 lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos2 xícaras de chantilly batido200 grs de chocolate meio amargo derretido com1 caixinha de creme de leiteMontagem:Corte a massa em tres discos. Forre a forma com plastico grosso e coloque um disco de massa, molhe com a calda, espalhe recheio . Coloque outro disco, molhe, espalhe recheio. Coloque outro disco, molhe, espalhe o restante do recheio . Desenforme. Cubra com o leite condensado cozido batido com o chantilly, espalhe nas bordas o chocolate derretido com o creme de leite e decore com flocos a gosto.