terça-feira, 18 de outubro de 2011



Bolo de paçoquinha.



..Ingredientes:1 xícara (chá) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar refinado 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de paçoquiinha de boa qualidade esfarinhada com as mãos1 colher (sopa) de fermento em pó 4 ovosModo de Fazer:Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas e bata muito bem até formar um creme fofo. Desligue a batedeira, acrescente o leite e misture com uma colher. Junte a paçoquinha e misture novamente. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento e mexa levemente. À parte bata as claras em neve e misture à massa cuidadosamente, em movimentos de baixo para cima até que fique uma mistura homogênea. Coloque numa forma furada no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio, previamente aquecido.CoberturaIngredientes:1 lata de leite condensado1 xícara (chá) de paçoquinha esfarelada com as mãos1 lata de creme de leiteModo de Fazer:Mexa tudo e leve ao fogo brando, mexendo de vez em quando. Deixe até ferver e ficar uma mistura homogênea. Desligue e cubra o bolo ainda quente

20 comentários:

Casa Corpo e Cia: O jeito mulherzinha de ser. disse...

Uau!
Que delícia!

Beijokas e linda quarta!

Jana Cassis disse...

Nossa aí é covardia, amo tudo que é de amendoim, rs!

Amada seguinte eu não moro em Florianópolis, moro em Joinville que fica a 2 horas de Floripa, aí não seu se vc leu no blog da Deusa que eu falei pra ela que caso ela viesse pra cá pra curtir as praias eu iria até aí pra encontrar com ela...
Tenho dois tios que moram aí, são irmãos do meu pai, um mora na praia outro no centro.

Amo Floripa, adoro mesmo!
Antes de ter os filhos eu e marido sonhavamos em ir morar aí, acho essa cidade um sonho...

Bjs minha linda e excelente quarta!
Jana.

Jana Cassis disse...

Linda
A loja que comprei fica ao lado da Farmácia do Sesi que fica na Rua Dr, João Colin, essa loja fica entre a farmácia e a Faculdade Bom Jesus, é bem fácil, é uma loja de 1,99, tem muita coisa lá, mas tem que garimpar pois como tem coisas legais outras nem tanto...
Se quizer e tiver pressa posso comprar e te mandar pelo correio, como moramos no mesmo estado e bem pertinho o frete Sedex sai bem barato, veja o que quer, te passo minha conta vc me deposita e eu compro e te mando, se quizer podemos nos falar por email, segue o meu:

janaina.cassis@hotmail.com

Se quizer entra em contato comigo, bj!

Mamãe feliz disse...

Oi, Zoleide! Tudo bem?

Adorei sua visita no meu blog. E o seu blog está de dar água na boca. Hum! Que delícia! Quantas receitas maravilhosas!

Como estão seus filhos? Saudades de vocês...

Bjs,

Míriam

simone disse...

Oi Zo,
esse bolo é muito gostoso!!
Parabéns!!
Estou esperando minhas
bananas ficarem bem madurinhas
para fazer sua receita da cuca diferente.
Beijos amada!

Cris e Nai disse...

HUMMM! Mais uma delícia por aqui,espera aí que tô chegando com o café. Bjs!!! Cris!

Vida no Campo disse...

Ola Zoleide vc com suas receitas de dar água na boca ,que delicia,vc está bem minha querida,ando meu sumida mas é que estou muito ocupada,mas não esqueço de ti não beijos amada e tudo de bom

Gaby disse...

Hum, bolo de paçoquinha eu nunca vi deve ser uma delícia.
Obrigada pela receita.

Bjs e ótima tarde.

Lêda disse...

Também não quero ser costureira, é só pra fazer minhas artes, se eu conseguir isso já tá de bom tamanho!!
Bjos...

Eli Martins disse...

Hummm, que delicia, a de banana ambém, adoro!
Ai bandonei o blog nteiro, esta tão corrido, muito trabalho raças a Deus.
Logo volto ao nomal.
Bjs

Eli

Tania Mara P. Pinto disse...

OI ZOLEIDE!! VIM AGRADECER A VISITA E TE DIZER QUE AGORA QUE CONHECI UM POUQUINHO DE TI JA PERCEBI QUE ÉS UMA GUERREIRA. UM ABRAÇÃO BEM FORTE PRA VC

Deusa disse...

Amo paçoquinha...nem posso ver um bolo destes...rsrsrsrsrs.
Pois e amiga,a Simone e uma pessoa maravilhosa que conheci ainda em São Paulo,ela tem um bom gosto que você nem imagina,faz cada coisinha linda,mas e timida demais,bem que eu gostaria que ela abrisse o blog para fazer mais amizades.
Bjs
Deusa
vasinhos coloridos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Que delicia ficou esse bolo... Esta com um aspeto de comer e chorar por mais. Pura tentacao : )

Beijinhos

Vida no Campo disse...

Zoleide querida seja forte ,vc é uma guerreira ,minha tia também tem já foi operada duas vezes,fez quimio e agora terminou de fazer rádio terapia mas agora ela esta bem foram 3 anos de sofrimento ,mas ela aguentou firme e forte,e se Deus quiser vai ficar curada,vc também querida, Deus é bom e é pai,beijos e seja forte

KINHA disse...

OI AMIGA SUMIDA...
SAUDADES DE VC NO CANTINHO...HEHE...
EU NÃO SOU MUITO CHEGADA EM PAÇOCA...MAS MEU IRMÃO AMA...COM CERTEZA ELE VAI AMAR ESSA RECEITA...
BJINHOS E ATÉ MAIS...

Sandra disse...

Oi amiga!! Acabei de receber sua visitinha e vim correndo retribuir e agradecer por estar me seguindo. Que bom que gostou do meu cantinho. Tb adorei o seu e ja estou te seguindo tb, claro! Ja gostei logo de cara dessa delícia,genteeee!! Só tem coisas gostosas no seu blog, de dar água na boca mesmo, viu!
Espero que volte sempre pq sera sempre mto bem vinda mesmo!
Ótimo final de semana abençoado pra vc, amiga!
Bjs
San.

coisa simples disse...

Oi Zoleide, saudades, mulher tu arrasa na cozinha hein????? Aquele sorvete eu já conhecia e realmente é uma delícia... Vai lá no meu cantinho tem uma poesia linda. Bjus flor bom fds

Cinária Mendes disse...

Que delicia!!!
Vou fazer...
Bom fim de semana
Beijos

Deborah disse...

Hum, estava procurando por uma coisa parecida. Sabor de amendoim fica bom demais.
Quando puder, venha me visitar tb.
Bjs

Nicinha Ferreira disse...

Imagino como deve ser bom esse bolo,amo paçoquinha...vou ter que fazer né rsrsrsr.Obrigada pelo comentário no meu bolo verde rsrsr.Ótimo fim de semana para vc!