ROSQUINHAS
• 4 xicaras de farinha de trigo
• 1 xicara de maisena
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xicara de leite

1. Ir colocando os ingredientes na ordem acima, por último o leite
2. Misturar bem, amassando a massa
3. Amassar bem...
4. Se precisar colocar 1 colher de farinha de trigo
5. Continuando a amassar a massa
6. O ponto é quando não estiver grudando mais nas mãos, se necessário colocar mais farinha de trigo (colocar aos poucos) até dar o ponto ...

modelar ROSQUINHAS:

• Cortar um pouco de massa, abrir um rolinho, dobrar e fazer uma rosquinha
• Modelar as rosquinhas..
• Obs : se for fazer outro formato também, não fazer muito grosso, ou muito alto, senão ao fritar ficará cru por dentro
• Fritar as rosquinhas
• Colocar em papel toalha
• Colocar em um prato ou refratário
• Colocar por cima canela em pó misturada com açúcar (a gosto)