terça-feira, 13 de setembro de 2011

com as sobras de bolo e recheio, fiz essa taça





A massa e sempre a mesma:6 ovos grandes2 xícaras de açúcar3 xícaras de farinha de trigo(as vezes coloco 2 1/2, fica mais fofo)1 xícara de leite1 colher bem cheia de margarina1 colher bem cheia de fermentoalgumas gotas de essencia de baunilha(ou de sua preferencia)Preparo:Bata as claras em neve bem firme, acrescente as gemas sem a pele. Leve o leite com a margarina ao fogo para amornar. Com a batedeira ligada, acrescente o açúcar nos ovos, aos poucos, deixe bater ate ficar bem claro. Tire da batedeira e va misturando a farinha com o leite, alternando os dois, misture bem se não o leite desce e não incorpora na massa, por ultimo misture o fermento e a essencia. Leve para assar, forre o fundo da forma com papel manteiga ou unte e enfarinha so o fundo, asse ate ficar corado e enfiando uma faca ela saia limpa.*Eu ñ aqueço o forno, depois da massa pronta, enquanto eu preparo a forma, ai sim ligo o forno, depois coloco a massa na forma e levo pra assar.A calda q sempre uso pra molhar os bolos,3 xícaras d água3 xícaras de açúcar1 vidro (200ml)de leite de cocoLeve a água com o açucar pra ferver, depois q ferver uns 3 min, coloque o leite de coco, quando começar a ferver tire do fogo, deiche esfriar e use gelado(eu coloco umas gotas de essencia de acordo com o cheio q o bolo vai ao forno
ABACAXI COM COCO



1 lata de leite condensado2 lata de leite1 colher de farinha de trigo1 colher de margarina1 pacote de coco raladoleve no fogo ate engrossar bem, depois de frio misture 1 caixinha de creme de leite, e um abacaxi picado e cozido com açucar(picar bem pequeno e levar no fogo com +ou- umas 3 colheres de açucar, vai depender do seu gosto se o abacaxi ja estiver muito doce ou ñ).Corto o bolo em 3, e monto regando com calda e colocando o recheio, confeitei com chatily hulala.

16 comentários:

Nossa Casa... Um Sonho realizado disse...

Oii querida obrigada pela visita volte sempre eu tbem vou ficar por aqui amei essa taça ficou linda e com certeza gostosa

*** Sandrinha *** disse...

Manda a taça pra mim ,to com agua na boca(rsrsrsrsr)

Cris e Nai disse...

Eu também quero, Hum que delícia, Bjs!!!Cris.

Tania Mara P. Pinto disse...

Gente, se fosse mesmo possível eu também pediria que me mandasse a taça. Teu blog atiça muito minha gúla hahaha, bjos

taniacrsantana disse...

amiga nao esqueci de vc, essa semana vou mandar sua boneca, e porque os correios fica um pouco longe de minha casa, tenho 2 crianças pequenas, e trabalhado muito, e nao tenho uma saude boa, beijos

Maria Reciclona disse...

Menina, essa torna me agrada muuuuuuito!! Vou ter que preparar um dia desses . Amo tudo que leva coco.
Já fiz uma cópia da receita.
Vou provar e conto pra você depois tá?
Um abraço.

Glória Maria - Fadinha disse...

Zo querida, você não toma jeito, sempre me deixando com água na boca.
Que delícia heim?! Estava com saudade das suas gostosuras. Fique com Deus. Carinhos e beijocas.

Rosana Remor disse...

Amiga,que delícia!!Vc arrasa na culinária!!Bjs!!

Vida no Campo disse...

OI Zoleide,estou aqui querida pois estou muito ocupada ,final de semana tivemos a festa da padroeira aqui da paróquia, deu um trabalhão danado ,estou fazendo curso de corte costura industrial 4 dias por semana a noite,é época de plantações,bezerrada nova, casa filhos,ai ja estou cansada,por isso estive sem tempo de te visitar minha amiga,e vc tudo bem,por aqui parou de chover mas a enchente tirou várias familias de suas casas e isso me da muita muita pena,o pior é que parece que vai voltar a chover o tempo esta bem feio por aqui vai descambar água.Mas mudando de assunto quanta delicia em deu água na boca hummm,beijos querida e tudo de bom pra ti e sua familia

Glória Maria - Fadinha disse...

Zo, estou preocupada com vocês. Parece que as chuvas não querem parar. Mande notícias. Deus os abençoe. Carinhos mil.

Eliete disse...

hummmm...que delíciaaa!!!!!adorei a taça ficou um charme!!!!Adorei de montão sua visita em meu blog!!!!beijus

Glória Maria - Fadinha disse...

Amiga querida! Vim te trazer muitos beijinhos e carinhos. Vim te desejar um lindo sábado azul. Paz!

Eunice Maria disse...

Menina, quanta receita boa, hein? Já sou sua seguidora! Convido você a visitar o meu blog e se gostar, seguir-me também. E tem sorteio por lá. Participe! Beijinho, Eunice.
http://efacilserfelizartesanais.blogspot.com/

Vida no Campo disse...

Oi Zoleide ,como vocês estão,passei pra te desejar um feliz inicio de semana,beijos querida

Glória Maria - Fadinha disse...

Oi minha amiga, Como vai? Estou com saudades. Tudo bem? Beijos

Cris e Nai disse...

Zoleide, minha amiga!
tem selinho no nosso blog para você!

beijão e boa noite!