sábado, 3 de novembro de 2012

Bolo de Cenoura diferente

3 cenouras picadas
3 ovos
1 xíc de óleo
2 xíc de açúcar
1 ½ xíc de farinha
1 xíc de fubá
1 xíc de farinha de rosca
1 colher sopa de fermento em pó

Caldas:
Suco de 2 laranjas (não muito grandes)
1 colher de açúcar
3 colheres de achocolatado
1 colher sobrem de margarina

Preparo:
Bata bem no liquidificador as cenouras, os ovos, óleo e açúcar.
Despeja para outro recipiente e acrescente as farinhas e o fubá peneirados com o fermento em pó... Misture bem e coloque numa assadeira untada e enfarinhada (dê preferência à assadeira não muito grande ± 25 cm de diâmetro sem furo). Leve ao forno pré-aquecido médio por 40min aproximadamente. Retire e reserve.

Caldas: Ferva o suco da laranja com açúcar, sendo que com a metade dessa calda, regue o bolo (fure para ficar bem úmido) e a outra metade, deixe na panela e acrescente o achocolatado e a margarina, deixe ferver até q dissolva tudo por completo, coloque por cima do bolo de modo que escorra pelas bordas... Sirva gelado ou frio!! 

5 comentários:

Pepa disse...

Nham, taí um bolo que amoooooooooo!!

E essa calda é super diferente né ??

Vou ter que fazer, rsrrs (olha a desculpa )

bjus 1000 querida e um finde maravilhoso para ti...

rose japan disse...

Ola Zo!!! To chateada com vc nada Zo,e que geralmente finais de semana nao entro nos blogs e acho q vc tem postado mais nos fins de semana!!! Pode ser isso, mas n pense assim nao viu, adoro tdas as amigas q tenho feito aqui no blog e vc foi uma das primeiras a comentarem, tbm n vi mais a Maria q n tinha blog, mas costumava comentar, vc lembra dela? Tem visto ela por ai!!!

Zoleide!!! Realmente essa receita eh diferente, nunca fiz com fuba, e tbm c laranja, achei bem interessante e vou experimentar fazer essa receitinha....

Bjsss e otimo feriado e domingo!!!!

Rose jp

Adriana disse...

Que coincidência!!! Acabo de fazer um bolo de cenoura!!! Vou copiar sua receita!!!
Já estou seguindo seu cantinho linndo!!!

beijuuu

coisa simples disse...

Oie, passei aqui pra retribuir a visita e obrigada pelas palavras de incentivo , são preciosas demais pra mim. Ki receita diferente vou copiar já. Desejo boa semana a vc e todos os seus. Bjus sabor bolo de cenoura

Rosana Remor disse...

QUE DELÍCIA, BEM DIFERENTE!HUM!!E COMO VAI VC QUERIDA?BJS!